Ceviche et mangue : toutes nos recettes

J’ai choisi ces deux variétés de poisson notamment pour leur chair ferme, idéale à couper en petits cubes. Accompagné de dés de mangue fraîche ou de tomates, c’est un vrai régal plein de fraîcheur ! A manger en entrée en plus petites quantités ou en plat, c’est comme vous voulez.

Une entrée de poisson originale, saine et tellement gourmande. Une entrée toute en fraîcheur et gourmandise qui vous apportera une bonne dose de curcumine. La santé passe aussi par l’assiette.

J'ai opté pour cette recette aux accents mexicains qui est haute en couleurs et en saveurs ! Chaque ingrédient apporte une saveur et/ou une sensation différente en bouche pour un résultat vraiment frais, parfait pour l'été!

Le ceviche est un plat de poisson cuit à froid dans du jus de citron vert. Il est composé parfois d’oignons rouges, de fruits exotique comme l’avocat, de maïs, de tomate et parsemé de coriandre. On l’accompagne souvent de chips, tortillas de maïs ou encore de patate douce.

Essayez cette recette de daurade crue et donnez votre avis en commentaire !

Le ceviche est le plat national du Pérou, normalement à base de poisson. J'en ai réalisé une version vegan tout aussi délicieuse (plantain, mangue, chayotte...).

Un ceviche de cabillaud, accompagné d’une délicieuse salsa de mangue, la recette fraicheur aux saveurs exotique pour faire voyager les papilles.

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de verrines de noël pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Envie de goûter à la recette de ceviche de crevettes en verrine ? Cette recette d'apéritif est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.