Le ceviche est le plat national du Pérou, normalement à base de poisson. J'en ai réalisé une version vegan tout aussi délicieuse (plantain, mangue, chayotte...).
Voir la recetteSerial_Baker partage également ces recettes.
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par radisrose pour accompagner la recette Ceviche de daurade aux agrumes.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0