Des idées de recettes de champignon de Paris et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L’estouffade de bœuf à la provençale est un mets de Provence, qui cousine avec le boeuf bourguignon.
Une belle et savoureuse poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés à décliner avec des champignons de Paris, des cèpes, des morilles ou encore des girolles...
Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade !
Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀
J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.
Voilà une recette toute simple, délicieuse, tout le monde s’est régalé !
J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent.
Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !
Voici un pesto de champignons bien original.
J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent.
Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !
Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...
Ce velouté est très original et nous l’avions beaucoup apprécié.
Parce que rien n'est plus réconfortant qu'un bon ragout mijoté avec des pommes de terre
Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !
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