Poêlée de haricots verts façon périgourdine

Voici une recette revisitée de la tartiflette sauf que j’ai remplacé le reblochon, par du Brie 🙂

C’est exactement le genre de gratin que l’on adore manger à la maison !

Je me suis inspirée d’une recette du livre Cuisine de Noël en 100 recettes de Thomas Feller.

Ce plat m’a beaucoup plu.

Voici une poêlée très gourmande qui m’a été inspirée par ma maman.

J’y ai juste rajouté des marrons car je trouvais que cela se mariait bien avec l’ensemble.