J’adore la cuisine à la bière : elle offre l’avantage d’attendrir la viande et de donner du goût à une sauce.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Queue de bœuf à la bière et la marjolaine.
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