Name: Poulet Tika Massala
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: jus de citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poulet Tika Massala

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry).

C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne.

L’homme politique Robin Cook l’a une fois qualifié de «véritable plat national du royaume-Uni».(source Wikipédia).

Voir la recette

blanc de poulet cumin gingembre jus de citron lait de coco oignons piment de Cayenne sauce tomate tandoori yaourt nature

Recette ajoutée le 03/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet Tika Massala

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de rillettes de radis roses au chèvre.

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