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Poulet Tika Massala
Poulet Tika Massala

Poulet Tika Massala

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le poulet tikka masala est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n’incluant pas le curry).

C’est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu’il relève de la cuisine indienne.

L’homme politique Robin Cook l’a une fois qualifié de «véritable plat national du Royaume-Uni».(source Wikipédia).

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Publié le 3 octobre 2019 à 09h37

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