Des idées de recettes de champignon de Paris et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de laurier ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Je ne connaissais pas le topinambour... Enfin, je connaissais de nom mais je n’en avais jamais mangé. Je pensais qu’ils avaient un goût hyper chelou …
Et bien, c’est un tort ! C’est super bon ! Surtout en velouté de topinambours au Saint Môret. Son goût est proche de l’artichaut, la noisette.
Cette recette d'émincé de dinde aux champignons et aux lardons et à la sauce tomate a tout pour plaire ! Bon marché et rapide à préparer, elle sera très appréciée par votre famille, enfants compris !
Faites le plein de légumes avec cette savoureuse recette de betteraves rouges à la bourguignonne. Une recette originale facile et réconfortante, qui saura plaire à toute la famille.
À la base, je devais juste réaliser un risotto aux morilles et puis j’ai eu l’idée d’y ajouter une petite sauce au jambon cru. Un délicieux risotto pour épater vos convives ! Une recette originale de risotto simple et rapide !
Un régal avec les premiers champignons de l'automne, j'ai nommé les Cèpes ! Une recette classique, des filets de veau et une délicieuse sauce à la crème et au Porto qui arrose avec gourmandise de la Polenta. Une recette simple mais riche en saveurs d'automne.
Régalez-vous avec cette savoureuse et généreuse assiette de pâtes au fromage de chèvre et crème de moutarde, agrémentée de champignons de Paris, de jambon cru ou cuit selon vos goûts et de rondelles de bûche de chèvre
Le sauté de dinde aux champignons est un plat familial classique qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands.
Il est savoureux et facile à cuisiner.
Vous pouvez très bien remplacer les champignons de Paris par vos champignons préférés…
Cette poêlée de légumes associe pommes de terre, carottes, champignons et châtaignes dans une sauce composée de cidre et de lait de coco. Il s’accompagne à merveille d’un simple riz blanc, car ce dernier permet ainsi de profiter de la sauce crémeuse.
A la maison, le risotto fait parti de nos plats préférés ! Voici une énième variante de risotto proposée sur mon blog.
Cette fois-ci, le risotto sera à la tomate confite et aux champignons de Paris.Important:
- pour un risotto, on prend du riz arborio
- je rappelle comme dans chacune de mes recettes de risotto que la cuisson de celui-ci ne dépasse pas 20 mn.(18 à 20mn suivant le type de riz arborio
Nous raffolons des champignons de Paris à la maison donc ce plat nous a beaucoup plu.
C’est bien parfumé, parfait pour nous, mais si vous aimez les plats plus piquants, n’hésitez pas à rajouter des piments !
C’est un plat simple à faire mais qui mijote lentement et qu’’on peut préparer à l’avance et qu’’on peut faire réchauffer juste avant de passer à table.
Cuit de cette façon, le lapin est très goûteux et absolument cuit à point, pas sec du tout, bref un régal !
Voici une recette pour faire cuire des cuisses de poulet à la poêle et en plus la sauce est succulente.
Bon, j’ai triché un peu, j’ai juste fait dorer ce plat quelques minutes sous le gril de mon four mais si vous n’avez pas de four, vous pouvez quand même réaliser cette recette, au lieu de faire gratiner au four, remettre la poêle couverte sur le feu jusqu’à ce que le fromage fonde.
J’adore réaliser des pizzas au thon de temps en temps, c’est délicieux, celle-ci est encore plus parfumée avec les épices CAJUN (c’est un mélange d’épices composé de laurier, origan, ail, piment basque, thym, poivre, moutarde, paprika, cumin).
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de mini quiches champignons, oignons et sauge ? Réalisez cette recette de quiche et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Un délicieux gratin où se mêle pommes de terre et châtaignes dans une sauce nappante
Voici le genre de plat que l’on adore à la maison.
Envie d'andouillette de troyes au vin blanc ? Découvrez cette recette de laurier et donnez votre avis en commentaire !
Voici une version originale d’un grand classique de la cuisine provençale : des tomates, des oignons et des champignons farcis.
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