Des idées de recettes de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des burgers végé pleins de saveur, qui feront saliver tout le monde !
Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.
La caille est farcie avec un morceau de foie gras et quelques chanterelles.
Nous raffolons des escargots et cette recette les mettent en valeur avec des beaux cèpes des bois.
Thaï express : de délicieux champignons de Paris "thaï style" !
Bon marché et gastronomique
Recette du riz aux champignons (ou riz pilaf aux champignons). Délicieux, facile et rapide. La quantité des champignons est selon votre goût.
Un cake salé idéal pour combler vos envie de gourmandises et de fromage. Il est recouvert d'une préparation fondante de fromage façon Welsh.
A servir par exemple sur des tranches de ciabatta grillées
Une salade complète et gourmande qui marie lentilles, haricots verts, champignons et oeufs, le tout assaisonné d'une bonne petite sauce pour un repas sain et qui s'emporte !
Un plat au four aux légumes et viande boeuf hachée qui plaira à toute la famille.
Pas besoin d'être forcement carnivore pour apprécier un bon burger.
En fin d'été, on peut marier les moules et les champignons.
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