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Chicha et cuisine sud-américaine : toutes nos recettes

Envie de chicha et cuisine sud-américaine ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Chicha et cuisine sud-américaine : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de chicha et cuisine sud-américaine des Gourmets

Des idées de recettes de chicha et cuisine sud-américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Adobo de porc
Adobo de porc
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Variation sur un thème connu : porc, ail, piment, vinaigre. Il y une magie dans cette combinaison dont je ne m'en lasse jamais. Cet adobo cuzqueño est un bel exemple de cuisine péruvienne, très savoureuse. Préparé avec des morceaux de porc un peu gras, c'est un délice, à déguster avec des pommes de terre et une salade de votre choix.
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