Les dernières recettes de chocolat blanc- Page 11

Cette fois-ci nous avons des cookies au goût de beurre de cacahuète croustillants à souhaits et avec pleins de pépites de chocolat blanc. Le combo Peanut Butter et chocolat blanc matche trop bien !

Imaginez.. des fruits de saison, une pana-cotta raffinée au chocolat blanc et aux framboises, de fines tranches de pêches fraîches mûres, parfumées... Un dessert léger, absolument délicieux.

La recette des cookies avec des blancs d’œufs (sans jaune) pour ne plus gâcher vos blancs d’œufs.

Vous cherchez une recette de tartelette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La recette de la mousse au chocolat blanc du Chocolatier Jacques Génin.

Une tarte au chocolat croustillante et fondante pour les grands gourmands !

Une glace à tomber par terre, une tuerie comme me dit mon fils.

Ils sont très gourmands ces petits fondants aux deux chocolats.

Des caissettes en chocolat, idéales pour les buffets de cet été, un baptême, etc. ! Préparées à l'avance, il ne reste plus qu'à les garnir au dernier moment.

Vous cherchez une recette de mascarpone ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Jour 45 de confinement et un grosse envie de douceur, de régression, de chocolat. Pour faire plaisir à mon loulou de 13 ans, je me suis lancée dans la recette des COOKIES AUX 2 CHOCOLATS de Cyril Lignac, qui fait un tabac en modifiant la proportion de sucre et de chocolats, pour les "alléger" un peu et croyez moi que le résultat est tout aussi gourmand. Vous ne serez pas déçus ... Pensez à bien les laisser refroidir après la cuisson. Le gourmand croquant selon Lignac... vous allez savoir ce que c'est. A vos fourneaux, venez c'est par ici !

Aujourd’hui, je vais vous expliquer en pas à pas avec des photos pour vous expliquer comment on peut faire des papillons volants en chocolat afin de décorer un gâteau, des cupcakes etc…

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Cette tarte est composée d'une pâte sucrée, d'une crème d'amande rhum avec des morceaux d'ananas, d'une compotée d'ananas et d'une mousse ivoire au rhum.