Des idées de recettes de chou-fleur et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce serait presque un mariage breton si je n'avais pas rajouté l'avocat mais cette touche d'exotisme était parfaite, enfin pour moi.
Diététique et savoureux, le chou fleur nous régale
Le chou-fleur se déguste aussi en semoule revenue légèrement à la poêle.
C'est un plat très facile à faire. La vanille apporte une touche originale au plat.
Une recette qui vous réchauffera le corps en hiver et le coeur par ses couleur
Purée de chou-fleur à la muscade et petits légumes croquants. Des crêpes de sarrasin 100% végétales, agrémentés de légumes cuisinés : MIAM !
Une version plus riche que celle des penne aux broccolis, on y ajoute du chou-fleur qui ici est de couleur verte et des olives pour relever le tout.
Facile et tellement de saison !
une assiette bien colorée pour accompagner une viande ou un poisson
J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?
Ce petit goût de paprika et ce petit parfum d'ail sont envoûtants..
Voici un gratin de chou-fleur à base de châtaignes et de fromage de chèvre.
Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.
Un plat très facile à réaliser et inspiré par la couverture du magazine Régal de ce mois-ci. Faites-le avec les légumes qui vous plaisent et que vous trouverez sur les étals.
Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.
Envie d'originalité ? Cette salade allie fraîcheur, salé et sucré pour marier les goûts de l'été !
Une belle façon de rendre le chou-fleur gourmand !
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