Rafraîchissant, le concombre est parfait dans de nombreuses recettes – Page 66

Un Shawarma mariné comme au Liban, fait maison : un sandwich équilibré, au poulet et aux légumes. Un snack délicieux pour un repas sur le pouce, fait maison.

une jolie assiette gastronomique

Délicieuse et colorée salade de pâte complète !

veggie, vegan,… mais surtout très bon

Une soupe froide pour une entrée tout en fraicheur

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Aujourd'hui, je vous propose de vous rafraîchir avec : une salade de concombre, à la roquette, au chèvre et aux olives.

Le concombre citron est une très ancienne variété de Russie, connue aussi sous le nom Lemon Cucumber ou Concombre de Russie hâtif.

Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !

La fameuse soupe froide qu'on apprécie avec les températures caniculaires de ces jours-ci

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade assez complète : aux pois chiches, au concombre et aux carottes.

Une recette simple et facile. Parfait si vous rentrez un peu tard et que vous voulez profiter d'un moment sympa autour d'un verre !

Une délicieuse recette de concombre estivale, facile et rapide avec du tzatziki revisité !

Pour le midi, quand vous avez envie d'un plat léger mais qui vous tienne au corps !

Voilà une idée simplissime pour garnir des tranches de concombre :-)
C'est vite fait et bien frais pour l'apéro à l'ombre !

Une variante mi printemps , mi été de la célèbre salade grecque , un régal en entrée ou en plat unique pour journées caniculaires

Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.

Une excellente recette pour les journées de canicule !

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

A déguster bien frais.