Rafraîchissant, le concombre est parfait dans de nombreuses recettes – Page 76

Une recette simple et bien fraîche pour l'apéritif ou en entrée

Une petite entrée originale tout en fraîcheur prête en quelques minutes seulement, accompagnée d’une vinaigrette au miel.

Une petite soupe légère bien rafraichissante

Salade Toscane de tomates et de pain.

Un gaspacho frais et léger, bien de saison.

...réalisé lors de l'émission Météo à la Carte avec Marine Vignes. Une soupe froide de saison.

entrée ou plat léger tout en fraîcheur

Inde. Concombre sauce yaourt aux épices

Deux recettes irakiennes : la traditionnelle salade de yaourt au concombre, et une purée d'aubergines aux épices et à l'huile d'olive.

Recette pour l'apéro

Une salade verte délicieuse

Le tzatziki est très rafraîchissant, idéal pour les belles journées ensoleillées.

Après le gras de la chandeleur, voici la fraîcheur avec : une salade de concombre et de mangue à la menthe, vitaminée à souhait...idéal pour commencer la semaine.

Un pickle de légumes typique de la Malaisie.

Je vous propose donc une recette de cocktail ultra-vitaminé pour vous requinquer : un cocktail tout vert, à la pomme verte, au concombre, au citron vert et au basilic...

Aujourd'hui, je vous propose : des tartelettes au concombre, au roquefort et à la noix...pour sublimer votre apéritif de fêtes.

Aujourd'hui, je vous propose : des tartines de fromage frais, au concombre et aux radis roses...une vraie merveille en bouche.

La bonne assiette quand il fait chaud !

Vegan

Voici une idée pour un apéritif frais : des roulés de saumon fumé au légumes et fromage frais.