Des idées de recettes de confit et confiture pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des aubergines en version sucrée ? Ca marche avec cette recette turque originale !
Une recette coréenne délicieuse de tranches de coings légèrement croquante, pas trop sucrées et agréablement parfumées à la cannelle.
Des citrons noirs iraniens dans la confiture de pêche ou de nectarine, ça change tout!
Ca se mange la betterave sucrière? Mais oui! Parfumé aux zestes d'agrume, on en fait une chouette confiture, même ;-)
Ni une gelée, ni vraiment une confiture, ce confit de coings avec des morceaux est la recette de ma maman et ce que préfère mon papa sur ses tartines ;-)
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