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Confit et canard : toutes nos recettes

Confit de canard sur gratin de pommes de terre
Confit est le nom générique donné à divers aliments immergés dans la graisse ou le sucre à la fois pour le goût et pour la conservation. Photo par Daryn Nakhuda

Recettes de confit et canard du Chef Simon, techniques et vidéos

Rillettes de canard
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Confit de canard en 2 heures
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Toutes les recettes de confit et canard des Gourmets

Des idées de recettes de confit et canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Parmentier de canard
Rillettes de Confit de canard
Burger au confit de canard
Garbure béarnaise
Confit de canard aux courgettes et aux fèves
Assiette Landaise traditionnelle
Confit de canard au foie gras et à l'orange confite
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Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange
Gratin de canard au céleri rave et pommes de terre
Parmentier de canard confit
Hamburger au confit de canard
Confit de canard
Mijoté de Poulet et confit de canard aux flageolets
Poivrons farcis au confit de canard
Ballotins de chou farci
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Magret de canard et confit d'oignon au miel
Faire son confit de canard maison
Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau
Parmentier de potimarron et confit de canard
Petits pains à burgers et burgers au canard et confit d'échalotes

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