Recette du confit de canard

Confit de canard

Name: Confit de canard
Total time: 30 min
Cuisine: confit
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Depuis que je me suis lancée dans les confits, on ne m’arrête plus. Et bien, c’est une super idée. J’ai acheté à la ferme d’à côté un gros canard de 3,7 kg pour 30€ et j’ai mis tous les morceaux à confire.

J’avais six à huit parts de confit (en fonction des appétits).

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canard confit cuisine facile fait maison volailles

Recette ajoutée le 11/01/21 - Mise à jour le 23/06/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner une recette de club sandwich saumon et confit d'échalotes au vin rouge.

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