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Confit et orange : toutes nos recettes

Confit de canard sur gratin de pommes de terre
Confit est le nom générique donné à divers aliments immergés dans la graisse ou le sucre à la fois pour le goût et pour la conservation. Photo par Daryn Nakhuda

Recettes de confit et orange du Chef Simon, techniques et vidéos

Oranges et citrons confits
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Toutes les recettes de confit et orange des Gourmets

Des idées de recettes de confit et orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartelettes orange mécanique
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Salade de confit d'oie à l'orange et aux pignons de pin
Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier
Tartelettes agrumes
Confit de canard au foie gras et à l'orange confite
1
Entremets Oeufs au Plat
Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange
Sphère de mousse panacotta et citron vert
St-Jacques et pommes de terre sautées au citron confit
Bûche Orange épicée
Ecorces d’oranges confites 
Confiture de potiron facile
Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau
Panforte au chocolat
Cookies chocolat et oranges confites
Orangettes
N'zuddi : biscuits aux amandes et au miel
Brioche à la fleur d'oranger et aux cédrats confits
Tarte à l'orange, crème d'amande et oranges confites
Cake à l'orange, rhum et gingembre confit

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