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Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Cuisson de la confiture de prunes
Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek
Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Fraises, rhubarbe, abricots, mûres, figues... toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues, classiques ou originales. Alors qu'attendez-vous ? A vos bassines !

Recettes, techniques et vidéos de confiture et de cidre du Chef

Gelée de pommes au cidre
Gelée de pommes au cidre
Chef Simon Chef Simon
Idéal pour napper vos desserts, tartes, bavarois...
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service à escargots
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