Des idées de recettes de courge et butternut pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux velouté de saison avec ce velouté crémeux de butternut figues et noix
Une soupe riche qui peut faire un repas.
Cette soupe épaisse est bien parfumée par tous les bons légumes qu'elle contient
En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de carotte, butternut, curcuma et orange.
Une recette simple et rapide pour sublimer la courge butternut. À déguster au quotidien ou pour les plus grandes occasions !
La doubeurre c'est le nom français de la courge butternut. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver.
On savait que la courge butternut, le curry et le coco se mariaient parfaitement mais cela est encore plus vrai lorsqu'on transforme ces aliments pour réaliser un velouté.
Une quiche qui marie le potiron ou toute autre courge avec les petits pois. Une recette originale à réaliser de saison.
Pâtisson, butternut, potimarron... Surtout ne pas gâcher ces courges. Elles seront idéales en soupe associées à des carottes.
Une recette originale de courge pour des frites butternut dorées et croustillantes. Vous vous régalerez à coup sûr !
Des gnocchi maison, il n'y a que ça de vrais : twistez-les avec un peu de courge, plein de persil et du tofu
Remplacez le riz classique par de l'épeautre, voici une idée qui change pour cette recette toute douce !
Une recette réconfortante de pâtes à la courge butternut, aux lardons et au fromage : l'automne frappe à vos portes !
Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. Ce crumble est léger et parfumé avec les petits pls qui font la différence.
Une présentation originale pour une courge très gourmande.
Une recette de soupe butternut rôtie au sirop d’érable et lait de coco. Savourez une soupe comfort food, vegan, sans gluten, sans lait, sans soja ni arachides.
C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.
La cuisine mexicaine est à l'honneur dans cette recette végétarienne pleine de saveurs et bien relevée! Amateurs de plats pimentés et qui ont du peps, vous allez adorer ces tacos!
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