Des idées de recettes de courge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un très jolie présentation de la courge butternut qui est parfumée au sirop d'érable et au thym et fondante : un bel accompagnement pour le réveillon de noël !
Une recette originale de cake automnal à la courge butternut, aux noisettes et au comté pour se régaler à l'heure de l'apéritif
Recette de gratin de sucrine du Berry au four excellente. Vous pouvez aussi utiliser du potiron, butternut, citrouille ou potimarron.
Hlou aux coings : ccompagnement sucré pour le couscous, à base de courge et de coings.
Un potimarron farci avec les restes de raclette de la veille, une recette facile, gourmande et anti-gaspi.
...ou chocolate pumpkin pie. Un gâteau d'Halloween ultra-fondant au bon goût de chocolat et d'épices.
Un subtil équilibre de saveurs !
Velouté jack-o’-lantern aux carottes. Une recette originale pour Halloween. Vous allez vous régaler avec cette soupe chaude.
La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !
Cette délicieuse courge est bien relevée par le piment d'Espelette et parfumée par la bûche de chèvre.
Purée de butternut et pommes de terre. Une recette excellente à faire lors d'Halloween. Conservez toutes les saveurs de ces légumes en les cuisant à la cocotte minute.
Recette de velouté de potimarron au Thermomix. Une soupe épaisse qui saura vous réconforter lors d'un bon repas Automnale lorsqu'il fait bien froid
Une recette parfaite pour accompagner vos plats d'Halloween en automne.
Cuisiné de cette façon, le potimaron est bien relevé et c'est un plat complet avec les pâtes.
Rien de tel que la cuisine à la vapeur pour manger sain. Une recette parfaite pour les purées et les veloutés.
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