Crème chantilly et crème pâtissière : toutes nos recettes – Page 2

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Le dessert d'été par excellence !

La recette du grand chef, savoureuse, craquante, fondante, gourmande

Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !

pour 25 petits choux ou 12 grands.

Le croustillant des choux permet de contraster avec le moelleux des crèmes. La vanille et la tonka se marient parfaitement et l’ensemble est peu sucré pour éviter l’écœurement.

Pour Pâques, un joli panier pour aller ramasser les œufs dans le jardin...