Des idées de recettes de crème Chantilly et mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sur un lit de caramel au beurre salé.
Une recette ultra gourmande alliant la pâte sucrée cacao, le caramel vanillé, la banane et la chantilly.
Goûter ludique, gourmand pour les petits comme pour les grands!
Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.
Un baba bouchon au rhum avec de l'ananas poché, et de l'ananas rôti au miel, chantilly à la vanille.
Un moelleux fait avec des biscuits de Reims, des fruits rouges et une chantilly aérienne, de quoi épater vos amis et sans difficulté
Gâteau au chocolat garni de poires caramélisées et sa sauce caramel surplombé d'une mousse caramel au beurre salé.
Gâteau au chocolat garni d'une crème chantilly
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un dessert gourmand et de saison : un roulé aux fraises et au mascarpone. Hummm !
une délicieuse génoise au chocolat garnie de chantilly mascarpone, de cerises, de crème montée au chocolat, et bien voilà la forêt noire, trop bonne je vous assure
léger et savoureux , un millefeuille qui ne pèsera pas sur vos hanches
Un dessert excellent, frais, et surtout rapide.
léger comme un nuage , croquant et fondant à la fois , avec l'acidulé des framboises, sans doute mon dessert préféré
Une délicieuse coupe givrée, très facile à réaliser.
Choux framboise, coulis et chantilly au mascarpone.
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