Une délicieuse coupe givrée, très facile à réaliser.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.
Ce chocolat chaud à l'italienne au dulce de leche et crème fouettée est une véritable bombe de gourmandise, parfaite pour se réconforter en hiver. Épais, riche et velouté, ce chocolat se déguste presque à la cuillère, chaque bouchée apportant une explosion de chocolat intense et de caramel onctueux grâce au dulce de leche.
La (grosse) touche de crème fouettée vient ajouter une légèreté aérienne qui contraste délicieusement avec la densité de la boisson...
Dans l'esprit d'autres soupes sucrées que je vous ai déjà proposé, celle-ci se compose de betterave et de quelques fruits rouges - ici des framboises - pour le côté sucré. La petite quenelle de mascarpone apporte un peu de rondeur et de douceur à l'ensemble. Le contraste de couleur est aussi assez sympathique mais attention à ne pas les retourner dans la soupe de betterave... elles deviendraient toutes roses !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1