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Entremet poire caramel d'après Christophe Felder

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Quelques mots sur cette recette

Gâteau au chocolat garni de poires caramélisées et sa sauce caramel surplombé d'une mousse caramel au beurre salé.

Une recette ajoutée le 08/10/17  - Mise à jour le 09/10/17 .

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