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Meilleures recettes de cru et de raw food - Page 3

Meilleures recettes de cru et de raw food des Gourmets

Des idées de recettes de cru et de raw food pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Granola cru au sarrasin et cacao
Tartare de boeuf thaï
Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre
3
Ceviche de bar
Saint-Jacques aux zestes d'agrumes
Tartare maquereau avocat
2
Tartare avocat truite fumée
Entremets cru au cacao, coco, kaki et orange
Paté végétal cru aux jeunes pousses

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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