Cuisine anti-gaspi et restes : toutes nos recettes – Page 6

Sans gluten - (cuisine suédoise).
Cette tarte salée suédoise est un grand classique de la cuisine nordique. Une pâte brisée (sans gluten s'il y a lieu), des crevettes, des écrevisses, du parmesan, de la crème, des oeufs et de l'aneth. Voici tout simplement les ingrédients nécessaires à la préparation de cette entrée chaude, qui se cuisine tous les jours ou les jours fêtes.

Un plat délicieux aux bons légumes et jambon de Bayonne. Pour cette recette il est possible d'utiliser de l'agneau frais ou des restes d'agneau, pour le "recycler" tout en saveurs...

Une recette anti gaspillage, délicieuse : des boulettes de viande à l'agneau cuisinée avec des champignons, de la mie de pain, des échalotes. Une cuisine de grand-mère saine, authentique, facile à préparer.

Le risotto, tout lui va. Ici il est cuisiné avec quelques restes du congélateur.

Et bien quand on rate sa crème frangipane, pour ne pas gaspiller elle se transforme en cake. Trop bon

De croustillantes gourmandises au coeur fondant !

Au pain rassis. Une recette anti-gaspi !

Une recette idéale pour utiliser des restes de pain rassi !

Avec un reste de pâtes et de bolognaise, ce plat de courgettes et devenu très gourmand.

Cette recette très gourmande est idéale lorqu'il reste des ingrédients de la raclette.

Envie d'une idée anti-gaspi pour se régaler à l'apéritif ? Découvrez cette recette de sablés aux croûtes de fromages.

Un dessert anti gaspi gourmand, cuisiné avec du pain,du lain, des oeufs, de la meringue et du miel.

Envie de recycler un reste de soupe et ne plus rien jeter ? Testez ces mini cakes anti-gaspi au reste de soupe.

Un moyen de recycler les restes de volaille du réveillon de Noël, et de s'alléger en attendant celui du Nouvel An !

En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine !

Essayez cette recette de bouillon de volaille et donnez votre avis en commentaire !

Ne jetez surtout pas l’eau qui a servi à la cuisson de votre riz. Il y a de multiples façons de la réutiliser.

Un parmentier délicieusement parfumé par les légumes et la viande qui a servi à cuisiner un bouillon.

Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi ! Agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de pain, brioche, etc.

Avec un reste de purée, on peut réaliser une soupe (cela remplace la pomme de terre).