Cuisine asiatique et nouvel an chinois : toutes nos recettes – Page 9

Petit voyage vers le Japon avec ces oyakis fourrés aux vermicelles, champignons et carottes. Un pur plaisir pour les papilles.

C'est la recette parfaite, facile et délicieuse pour faire des beignets de crevettes légers et croustillants !

Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !

Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux

(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.

Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !

Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un délicieux plat, parfumé et léger, un peu relevé, facile et rapide à faire. Une belle alternative à un plat de poisson.

Des Banh Bao que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises au Vietnam, (Brioche à la vapeur farcie au porc et aux champignons).

Ces boulettes de riz gluant servies dans une eau sucrée parfumée au gingembre est un plat servi à la fin Nouvel An Chinois

Une délicieuse et rapide recette asiatique pour se régaler.

En cuisine avec cette belle idée de recette de riz cantonais..

Un mélange de haricots verts, champignons et pousses de haricots mungo pour fêter le nouvel an

Une soupe parfumée et délicate pour entrer dans le vif du sujet !

Délicieuse dans une salde

Bientôt le nouvel an chinois alors on fait sauter les nouilles au wok !