Des recettes de cuisine 100% bretonnes traditionnelles ou revisitées – Page 19

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

Voici la recette d'un entremet composé d'une mousse à l'orange, d'un crème diplomate à la vanille, d'une mousse au kiwi, le tout sur un sablé breton.

Voici mon petit péché mignon. Une pure gourmandise à manger à la petite cuillère.

La galette des rois de Bretagne, au beurre salé, tellement plus simple qu'une frangipane !

Palets breton, recette facile et gourmande

Une belle recette familiale et festive de Cabillaud aux fruits de mer.

Retour de pêche, des tartines pour l'apéro ou carrément pour en faire un repas !

Préférez les petites sardines de l'Atlantique, plus raffinées pour cette recette.

Accompagnez-les d'un bon pain grillé !

J'aime la galette, savez-vous comment ?

En ce moment, les coques reviennent chez nous. Ceux qui peuvent aller en pêcher sont bien chanceux.

Un tiramisu qui a fait un petit tour par la Bretagne avec ses pommes, son caramel au beurre salé et les biscuits imbibés de cidre

Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine

L'oeuf donne du liant, les galettes se font mieux et vous risquez moins de les déchirer. Et le bicarbonade permet d'avoir les jolis trous ^^.

C'est frais, c'est doux en bouche, un délice.

Un grand classique de la pâtisserie bretonne

Version salée et allégée.

Une recette prête en 5 minutes et qui envoie du bois pour l'apéro

Sans gluten. recette sans gluten et au sarrasin : madeleines

France, bretagne. A l'origine, c'est une glace bretonne. Dorénavant, elle fait partie des desserts très tendance dans les pays anglo-saxons dont les Etats Unis.