Dernières recettes de cuisine espagnole - Page 16

Recette de sauce romesco. Une sauce typique de Catalogne qui a l'avantage de pouvoir accompagner presque tous les plats (poisson, viande et légumes...).

La soupe froide incontournable pour les journées d'été

Des oranges, du sucre, des oeufs: de quoi régaler les gourmands avec une douceur majorquine

Des œufs à l'espagnole

Un croustillant superbe et une persillade un peu relevée pour un voyage en Espagne

Vous cherchez une recette de cuisine facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Originaire de Cordoue le Salmorejo est le cousin du Gaspacho composé de quatre ingrédients: pain, tomates, huile d'olive et ail

Une recette de fèves fraiches à la Catalane (ou fabas a la catalana). Une spécialité espagnole de Catalogneà base de fèves

Ce n'est pas la vraie de vraie, mais qu'est ce que c'est bon ! Puis programmable avec ça ! Je détiens la recette d’une amie vivant dans le fief de la paella, à Valence, en Espagne. C’est un peu la plat pour les touristes de bord de mer. Du riz parfumé au safran, des crevettes, lamelles d’encornets, et des gambas sauvages quelques moules, et voici un régal assuré.