On fait tous des pommes au four à la maison, mais présentées dans des cocottes les pommes ne s'affaissent pas et elles gardent plus de moelleux. La touche d'originalité de ce dessert assez classique, c'est l'ajout de muscat et de baies roses
Voir la recetteLa soupe à la citrouille partage également ces recettes.
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite.
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