Cuisine facile et galette : toutes nos recettes – Page 3

Mes fifilles adorent manger des chips tortillas à l’apéro.

Ceux qu’on trouve facilement dans nos supermarché français (elles sont commercialisées notamment par Tostitos, Doritos et Mexitos).

Les chips tortillas sont l’apéritif le plus typique des cuisines tex-mex et mexicaine. Cependant ce plat est rarement proposé dans les restaurants. Les chips tortillas sont connues en dehors des États-Unis depuis les années 1970. Elles se mangent écrasées avec une sauce piquante ou du chili au fromage. Quand elles ne sont pas écrasées, on les consomme avec du guacamole (ou une sauce salsa). (source Wikipédia).

L’été, nous pique-niquons très régulièrement et adorons déguster des wraps en guise de sandwich.

Un jour, nous avions mal refermé le sachet de tortilla de blé et du coup, elles avaient commencé à sécher et nous ne pouvions plus en faire des wraps.

Du coup, afin de ne pas les jeter, nous avions eu l’idée d’en faire des chips.

Nous avons bien eu raison, c’est délicieux et tellement rapide à faire en plus…

Mais vous pouvez également les réaliser avec des tortilla faites maison qui vous restent après une soirée mexicaine.

Msemen, Msemmen Rghaif ou Meloui, ces délicieuses crêpes feuilletées berbères très populaires au Maghreb qu’on adore déguster nappées de miel à la fleur d’oranger autour d’une table ronde en buvant un bon atay mchahar, soit pour le petit déjeuner, pour le goûter ou pour la rupture du jeûne pendant le mois sacré de Ramadan.

Avez-vous envie de préparer une recette de mbesses oranais galette algérienne de semoule ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau algérien et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd'hui je vous propose des galettes au fromage cuites à la poêle. C'est délicieux ! Recette en vidéo.

Gâteau de semoule algérien

Les galettes de poisson à la thaïlandaise sont une délicieuse collation ou un plat d'accompagnement qui sont populaires en Thaïlande.

Des galettes végétales originales.

Vous cherchez une recette de galette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Galettes de potimarron.

On peut choisir les légumes verts qu’on a à disposition. J’ai choisi des orties en plus des épinards et des fines herbes du jardin.

un plat rapide à préparer pour faire plaisir aux petits et aux grands

Cette recette sucrée est très sympa, elle ressemble à une grande galette.

Voilà un apéro breton facile à faire.

Une recette toute simple faite avec mes fins de placard et frigo.

La galette jambon œuf fromage a capté l’appellation galette complète alors que certaines sont tout aussi complè

Voilà des röstis faciles faites avec des pommes de terres nouvelles, une demie courgette et un reste de purée de pois cassés (il faut qu’elle soit bien compacte la purée).

S’il vous reste une ou des galettes, proposez-les en roulés à l’apéro. Ces bouchées plaisent toujours bien.

Elle ressemble à toutes les galettes traditionnelles notamment à la galette bretonne.

Une petite dernière recette pour 2018, c'est tellement bon !

Quand on aime, on ne compte pas. J'ai repris cette recette de galette des rois originale sur le très beau site d'Ôdélices.