Cuisine française et viande : toutes nos recettes – Page 2

Petits farcis provençaux à la manière de Lucien Tendret, fond de braisage à l'origan, truffe d'été. La guerre des farcis est très ancienne. Pareillement à celle qui oppose depuis des lustres petits et gros boutistes, celle-ci ne semble pas trouver d'arrangement. Aujourd'hui, les Nissards protègent la leur mais avant ça, l'illustre Brillat-Savarin s'opposait déjà à Grimod de la Reynière en qualifiant ses tomates farcies de "grossières". Nous n'essayons pas ici d'entretenir ni d’apaiser de vieilles rancunes. Nous vous proposons notre recette, inspirée de ce que nous avons jugé de plus pertinent.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sauce béarnaise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de carottes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Pomme sainte germaine et boudin blanc. Une variante miniature et salée de la galette des rois.

Devenez un chef de la saucisse de Morteau en maîtrisant les secrets de cuisson. Suivez nos conseils pratiques pour réussir à tous les coups !

Une savoureuse et tendre entrecôtes de veau sauce crémeuse au poivre et ses haricots verts sautés à l’ail. Un bon plat complet qui régale la petite famille.

Vous cherchez une recette de cuisine française ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette réalisés avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.

Une recette traditionnelle de boudin noir poêlé aux pommes. Une recette Française à base de boudin pour les amateurs de viande

Un grand classique de la cuisine limousine

A déguster toute la saison mais en particulier à Pâques !

2 recettes

Une recette qui a le goût du dimanche chez mamie