Cuisine italienne et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 19

Une variation intéressante de la typique focaccia italienne

Un délicieux classique de la street food romaine

Encore mieux que « épinards-ricotta »! Des tagliatelles crémeuses et délicieuses!

Des pâtes avec des haricots ? Oui ! Et de bonnes fanes bien vertes pour ne rien jeter !

Une façon simple et efficace d’accommoder un plat de pâte tout en faisant le plein de vitamines!

Le cavolo nero, ce "kale" d’Italie sublime une belle soupe paysanne toscane...

Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.

Cette soupe contient beaucoup de légumes et constitue un repas complet ! Aussi pour végétariens

N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !

C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.

Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !

Une recette de gratin gourmande et riche en légumes du soleil !

Une inspiration italienne pour un joli plat généreux de pâtes gratinées à la tomate.

Un grand classique des goûters et des petits-déjeuners italiens

Un classique sarde.

Des pâtes aux couleurs de l’été...

Une pizza plutôt légère mais on sort rassasié, parfumée et facile à faire !

Melanzane a beccafico : une jolie recette toute simple d'aubergines au parfum de Sicile.

Une salade fraîche, acidulée et incroyablement parfumée...

Une recette de bouettes au fromage à base de quinoa et de lentilles...

Une recette "fusion" inspirée par mon récent voyage en Sicile...