Des idées de recettes de cuisine italienne et pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de Sardaigne avec des pâtes typiques de la région
Envie de Tagliatelle alla carbonara par Pretty Chef ? Découvrez cette recette de pâtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cette recette de lasagnes à la bolognaise demande un peu de préparation mais peut se préparer à l’avance. Un plat très convivial à partager !
Une alliance terre et mer qui fonctionne à merveille
Rouleaux de lasagne au veau, aux épinards et à la ricotta
Des gnocchi maison, il n'y a que ça de vrais : twistez-les avec un peu de courge, plein de persil et du tofu
Une savoureuse et réconfortante recette de gratin de pâtes aux champignons et saucisse façon lasagnes, comme seuls les Italiens savent les faire !
Des raviolis fait maison avec une farce simplissime et une sauce au beurre de sauge.
Des haricots blancset des pâtes, comme en Italie, avec quelques épinards...
Les raisins secs et pignons de pin sont souvent utilisés dans la cuisine sicilienne
Envie de Mon minestrone d’hiver ? Découvrez cette recette de cuisine italienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Des feuilles de lasagne légèrement ondulées et garnie d'une sauce très parfumée
Un plat de pâtes parfait pour les journées d'hiver
Une délicieuse recette de pâtes
Le cime di rapa est un légume qu'on ne trouve pas facilement en France alors qu'il est délicieux : c'est des pousses de chou brocoli rave, un vrai délice avec des orecchiete.
Vous cherchez une recette de casarecce alle cime di rapa ou fleurs de chou, chips de parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Mon gratin de conchiglioni à la ricotta et aux épinards va faire voyager vos papilles ! Accompagné de sauce tomate maison, vous allez vous régaler !
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