Offrez-vous un voyage culinaire en Italie avec nos recettes authentiques – Page 126

Sans beurre.

Comme toutes les recettes de Donna Hay cette recette est super facile à préparer et adaptable sans problèmes au nombre de convives

J'ai préparé cette recette avec des pâtes faites maison, mais Donna Hay utilise des pâtes toutes faites,c'est plus simple et plus rapide bien sûr.

courgettes à l'italienne

Des notes légères d’amande, l’onctuosité de la crème glacée et du mascarpone et le croquant de la cerise, un régal de fraîcheur !

La ratatouille italienne.

Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghettis façon sicilienne au thon, câpres, piment et pissala.

Des pâtes aux moules et ciboulette

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Un plat de pâtes délicieux

Vous cherchez une recette de roulés d'aubergines à la sicilienne - ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.

Un plat de l'Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules .
Vu dans la série Jamie eats Italia.

Non pas des petits pois avec de la glace aux pépites de chocolat. La stracciatella est également un fromage et aussi une préparation avec des œufs mélangés au fromage.

Cette liqueur de noix vertes italienne légèrement épicée demande un peu de patience, mais ça en vaut la peine !

Une salade sarde avec des petites pâtes fregola, une spécialité de Sardaige et des citrons confits de Yotam Ottolenghi.

Une burrata bien crémeuse servie avec des tomates cerises confites au four avec de l'estragon. Cela change un peu de la salade caprese

Je ne me lasse jamais des pâtes... ni des tomates !

Un plat de légumes à l'ail et aux anchois. Régalez-vous !