Des idées de recettes de cuisine japonaise et oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette de riz aux œufs à la japonaise ? Cuisinez en suivant cette recette de riz et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Intéressé par la réalisation d'une recette d'onsen tamago ? Suivez cette recette de basse température et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Un riz sauté à la tomate, caché dans une omelette moelleuse décoré avec un joli dessin au ketchup. Une des recettes favorites des enfants japonais !
Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.
Don Buri avec : œuf poché, patate douce & courgette au four, sauce aubergine parfumée au gingembre & au cumin
Une combinaison de deux recettes japonaises très simples à faire à la maison.
Les oeufs pour ramen, Ajitsuke Tamago ou Ajitama en version courte sont sans doute l’accompagnement le plus populaire des ramen mais également délicieux comme snack dans un bento.
L’omelette roulée japonaise savoureuse tout en étant légèrement sucrée est un délice. On la retrouve régulièrement dans les bento et en sushi
Un vrai bol de Ramen comme au Japon: bouillon et nouilles maison!
Une recette de brownie très moelleuse grâce aux haricots azukis! Grâce à eux cette recette est donc sans gluten, et encore plus gourmande.
Le lait de poule japonais ici parfumé au gingembre confit
Une recette qui saura régaler vos papilles.
Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !
De la 'comfort food' à la japonaise: simplissime mais très réconfortant!
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