Cuisine légère et champignons : toutes nos recettes – Page 5

Lotte et girolles, un beau mariage automnal :-)

Une bonne 'tite recette simple, gouteuse et light ! C'est le plat idéal pour se faire plaisir sans se prendre la tête et sans prendre un gramme.

Un beau mélange

Tatin aubergine, champignon et fromage

La pâte de courgettes est agrémentée d'emmental, ce qui la rend plus gourmande et que sa garniture est délicieuse.

Pour cette recette légère, le konjac est délicieusment parfumé par les champignons à la crème

J'ai choisi les rosés des près mais vous pouvez opter pour des champignons de Paris, des cèpes ou autres champignons frais

Une quiche sans pâte pour une entrée allégée.

Pour se régaler sans se priver… Une recette légère...la tarte aux épinards Avec ses petits champignons Gratinée à la mozzarella

Des lasagnes d'aubergines (sans pâtes) rapide et légère.

Envie de soupe verte ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de quiche aux poireaux et champignons parfaite en entrée chaude. Une recette végétarienne saine et facile à faire.

Une salade colorée et bonne pour la santé.

La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !

Une délicieuse recette toute en légèreté.

Un repas du soir...Un cake léger thon & champignons & olives.
A déguster avec une salade ou une poêlée de légumes, à réaliser avec ce que l’on a dans les placards!

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure

Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles