Généreuses et colorées, craquez pour nos recettes de cuisine libanaise – Page 17

En cuisine avec cette belle idée de recette de caviar d'aubergine, recette facile.

Kaak al abbas.

Envie de Taboulé libanais maison : recette traditionnelle ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Liban. Caviar d'Aubergines.

Voici une soupe de lentille libanaise traditionnelle simple à réaliser et pleine de saveurs. Parfaite pour se réchauffer!

Découvrez cette recette ultra simple pour faire de délicieuses pitas maison. Vous n’en achèterez plus jamais dans le commerce !

Le petit gâteau de fête en Syrie, au Liban et dans les pays voisins.

Une recette libanaise de viande hachée et pommes de terre en sauce tomate

Découvrez cette soupe toute douce aux lentilles corail et carottes réveillée par la crème au yaourt de brebis et aux épices. Un vrai petit régal.

Rapide et ludique à faire !

Pour saluer les libanais le jour de leur fête nationale (22 novembre), j'ai choisi de vous proposer une recette de flan libanais (ou moulahabia)

Feuilles de blettes farcies à la viande, savoureuses et citronnées. A servir avec d'autres petits plats du mezzé comme le taboulé et le laban.

riz aux lentilles à la libanaise

Du yaourt et du concombre , c'est connu , mais la version libanaise avec noix , raisins et menthe est un pur délice

Un dip oriental pour l'apéritif.

Voici ma soupe très gourmande aux épices zaatar, champignons, oignons rouges revenus dans de l’huile d’olive et chips d’oignons rouges pour le croustillant.

Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.

Comment conserver simplement les tomates vertes? En les marinant au vinaigre avant de les conserver à l'huile!

Une recette libanaise, aux noix, ail et piment pour conserver les haricots verts et les servir sur une table de mezzés.

Ni une gelée, ni un confit, cette confiture de coings d'origine libanaise est très sympa!