Flan libanais à la fleur d'oranger

Si vous aimez les laitages, voici le flan vietnamien au lait de coco, appelé bánh gan. Bánh signifie gâteau et gan signifie foie, en raison de l’aspect qui ressemble à celui du foie. D’ailleurs, certains ou certaines ajoutent un peu de poudre de cacao pour lui donner la couleur du foie.

Très facile. Pensez à acheter au marché du lait entier bio.

C'est toujours du bonheur ce type de flan facile et rapide à faire.