Khiar bi laban

Une recette traditionnelle, des paupiettes de veau en sauce avec des champignons, bien plus facile à faire maison qu'on ne le pense.

Je vous propose de réaliser des batonnets croustillants de panisse au quinoa avec une sauce à l'ail végétalienne. Un délice pour les enfants et un plat végétalien équilibré.

Comme un canard à l'orange, mais en version végétale. C'est une jolie recette festive qui si vous ne faites pas votre seitan maison ne vous prendra pas beaucoup de temps.