A la découverte des recettes traditionnelles de la cuisine polonaise – Page 4

J’aime beaucoup les gâteaux fromagers.

Une crème dessert aux mûres, très populaire en Pologne.

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise. Encore une soupe ! Oui les polonais adorent la soupe ... Zupa kalafiorowa est une soupe au chou-fleur.

Un gâteau de tradition

En cuisine avec cette belle idée de recette de grains de sarrasin aux oignons ..

Un délice que ces raviolis polonais farcis de fruits et dégustés sucrés, accompagné de crème.

Une crème dessert venue de Pologne, toute simple à préparer avec des fraises, du miel et de la fécule.

Voici une nouvelle recette polonaise "Surówka z buraczków".

Son nom polonais est "Sałatka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i marchewką"

Recette polonaise à base de chou et de champignons

Petits pains polonais à la vapeur

Vous ne pouvez pas aller en Pologne sans goûter les Krówki, ces caramels polonais connus depuis toujours.

Je redécouvre la mayonnaise maison. Avec une bonne huile d'olive, c'est vraiment sympa.

Une recette de Pologne : Bortsch polonais (Consommée de betteraves).

Le Piegusek, gâteau polonais aux graines de pavot, Ce gâteau aux graines de pavot est une folie gourmande.En tout cas je vous le conseille, c’est divinement bon.

Un classique toujours apprécié.

Un gâteau polonais fondant et croquant à la fois !

Le mieux est de réaliser cette recette la veille puis réchauffer le jour J le nombre de gołąbki désirés. 

Il s'agit d'une boisson que l'on consomme dans l'Europe Centrale. Le "kogel mogel" est une boisson à base de jaune d'œuf cru qui est consommée au petit déjeuner ou au dessert.

La szarlotka est un gâteau polonais aux pommes qui sent bon la cannelle...