Cuisine rapide et salade composée : toutes nos recettes – Page 4

Une salade complète à faire avec des pommes de terre nouvelles et du brocolis qu'on trouve en petits bouquets à cette période de l'année. Elle se mange le jour même, les pommes de terre appréciant peu les longs séjours dans la vinaigrette !

Une recette hyper légère et bien de saison. Vous avez sans doute entendu que les aubergines et les courgettes sont hors de prix. C'est normal car ce n'est pas la saison de ces légumes. En revanche, c'est la pleine saison des poireaux.

Une salade minimaliste d'automne. Dépêchez-vous de la faire car dans quelques semaines, vous ne trouverez plus de haricots verts frais et les moules ne seront plus aussi bonnes.

Une salade toute en légèreté pour un bon moment festif, peut-être pour la fête des mamies dimanche prochain.

Une recette vegan (que vous pouvez transformer en veggie et même en flexitarien) pour un repas sain, nourrissant à réaliser en 10 minutes.

La salade César est souvent calorique, parfois presque autant qu'un burger ! Pour vous régaler sans vous priver, je vous propose ma version de la salade César, allégée en matière grasse... mais tout aussi gourmande.

Voici l’une des meilleures salades de pâtes au poulet. Facile et rapide (15 minutes). Pâtes, poulet, coeurs d'artichauts, tomates, oignons, feta, olives et vinaigrette grecque. C’est une salade-repas complète. Servie froide, elle est parfaite pour l'été, un pique-nique... Vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti ou des blancs de poulet que vous faites cuire rapidement.

Pour profiter des pommes de terre nouvelles !

Pour un plat complet le midi, vous pouvez ajouter des oeufs mollets.

Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.

Extrêmement facile, très légère, rapide à faire, cette salade végétarienne, idéale pour le soir, a tout pour vous plaire.

Une salade pleine de saveurs avec une association pommes, noix et fourme de Montbrison qui se marie à merveille avec les endives !

A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

Profitez des petits prix de la daurade (-10€ le kilo) pour vous préparer cette salade minimaliste qui met bien les deux ingrédients principaux en valeur !

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.

Une salade pour finir un reste de jarret de porc.

J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la marmotte. Ah elle m'inspire souvent avec sa cuisine flexitarienne.

Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

C’est sain, facile, énergétique et hyper rapide.