Cuisine sénégalaise et poulet yassa : toutes nos recettes

Name: Découvrez en recettes la cuisine sénégalaise traditionnelle
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Cuisine: cuisine sénégalaise

La cuisine sénégalaise est l'une des plus riches de l'Afrique de l'Ouest. Photo par Jon Stammers

On dit d'elle que c'est la cuisine la pus riche de toute l'Afrique de l'Ouest et c'est vrai que la cuisine sénégalaise propose une variété infinie de plats. Convivialité et hospitalité sont les maîtres mots de cette cuisine aux multiples influences.

Le poisson occupe une place de choix dans la cuisine sénégalaise mais aussi les légumes et les céréales. Laissez-vous tenter par le tiéboudienne, le plat national, le poulet yassa ou encore le mafé de boeuf.

Cuisine sénégalaise et poulet yassa : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ohhhhhhh la boulette !

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Toutes les recettes de cuisine sénégalaise et poulet yassa des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sénégalaise et poulet yassa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Yassa au poulet

Cuisine Culinaire

La recette du yassa au poulet traditionnel. Des morceaux de poulet marinés et grillés, puis cuits dans une sauce avec des oignons et du citron. C'est l'un des plats les plus populaires de la cuisine sénégalaise.

Poulet yassa

passeportpourlacuisine

Spécialité sénégalaise à base de poulet et d'oignons.

Poulet yassa

Tchop-Afrik'A Cuisine

On fait un tour au Sénégal avec la recette de poulet. Un des plats du pays de Youssou N'dour le plus connu dans le monde. Pour réaliser ce plat africain, vous aurez besoin d’ingrédients simples dont tout le monde dispose dans son garde manger (citron vert, ail, oignon, moutarde, olive verte…). Une sauce très simple et facile à cuisiner, mais très savoureux !