Cuisine santé et oeuf : toutes nos recettes – Page 7

Ou Cloudy eggs. Un œuf au plat revisité, léger et original. Idéal pour un brunch, un petit déj ou du snacking.

Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.

Cette fricassée d'asperges de Christian Constant constitue une sympathique poêlée printanière d'asperges vertes, lardons et œuf mollet

Une version sans beurre, sans lactose et plus saine du brownie.

Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.

Galettes ou crêpes ?
Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).

Quoi de mieux que du chocolat pour se réchauffer le cœur tandis que les jours se raccourcirent ? J’ai donc opté pour un fondant au chocolat.

Vous connaissez les noix de Grenoble ? C'est vraiment les meilleures je trouve (non, ça n'a rien a voir avec le fait qu'elles viennent de ma région...).

Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao

Pour profiter des derniers légumes d'été, une omelette facile à faire et légère.

Une belle recette végétarienne de ma copine Catalina (le blog de Catalina)

Grand classique mais cuit au four.

Omelette légère à l'accent asiatique.

Salade de chou fleur, fenouil aux oeufs pochés, entrée chaude peut être servie en plat unique, salade saine .

Un plat végétarien très complet mélangeant céréales et légumineuses, oeufs, fromage et légumes.

Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio

Plat rapide, facile, léger et économique, que demander de plus ?

En ce moment, je suis dans ma période épinards car c'est vraiment la saison et ils sont hyper tendres

Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.

Cette recette est simple, rapide et parfaite si vous avez un gros creux le soir. Ça arrive !