Des idées de recettes de cuisine traditionnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de fèves fraiches à la Catalane (ou fabas a la catalana). Une spécialité espagnole de Catalogneà base de fèves
De délicieuses madeleines joliment bombées d'après la recette de Claire Heitzler
Des petites brioches légères et moelleuses pour bien terminer l'année le soir du réveillon et commencer la nouvelle en beauté au petit déjeuner !
Essayez cette recette de cuisses de poulet et donnez votre avis en commentaire !
Cette recette de fondue Savoyarde aux 4 fromages est un classique des plats que l'on sert en hiver avec ses amis ou sa famille. Réconfortant !
Une recette du gratin de pommes de terre traditionnel. Une recette pour accompagner vos plats lors d'un repas en famille. Très gourmand
Une recette de tiramisu traditionnel sans alcool. Une recette facile et rapide qui ravira les enfants lors d'un dessert gourmand et festif.
Elle est alliée de vos gratins et vous la retrouvez dans de nombreuses préparations en cuisine, je vous propose de parler béchamel aujourd’hui !
Une recette gourmande du hachis parmentier traditionnel. Une recette typique de France à base de pommes de terre et hachis de viande.
Une recette traditionnelle d'Angleterre de crumble à base de pommes, poires et pépites de chocolat. Un dessert gourmand et économique
Une recette qui nous vient du Nord de l'Italie. L'osso buco de veau traditionnel à la milanaise. Accompagner avec un bon risotto !
Le bœuf bourguignon, grand frère de la carbonade flamande est un plat typique de … bourgogne bien évidemment !
Le berlingozzo est une préparation typique de la Toscane à déguster traditionnellement le Jeudi gras.
C’est sur le livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner que j’ai pris cette tarte qui peut se faire soit avec des noix soit avec des amandes.
Ramazan Pidesi au thermomix , un délicieux pain turc traditionnel , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix.
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