Nos recettes de cuisine traditionnelle combleront tous les appétits – Page 43

Après la tentative plus que concluante de mousse au chocolat sans œufs, back to basics avec la mousse au chocolat tradi très gourmande et pas du tout light.

Un grand classique de la cuisine française, ou comment faire d'un bas morceau un festin.

Tradition revisitée mais fidèle : ma version végéta*ienne des bouchées à la reine. Un décide pour les fêtes !

Voici la fameuse recette des bredele aux noix.

Des petits biscuits pour Noël, les traditionnels bredele petits pains d’épices de Nuremberg.

Une recette de pain d'épices traditionnel facile à réaliser et savoureuse.

D'après la recette du Chef Georges Blanc

Je vous propose de découvrir aujourd'hui les Kopytka polonais. Sorte de gnocchis qui ont marqué de nombreuses générations de polonais.

Khong bah png

Un gâteau bien de chez moi, les Ardennes, moelleux et nourrissant

un petit plat réconfortant

Une recette régionale qui a su traverser les temps et les modes. Chaque famille à sa recette, pour notre plus grand plaisir.

Une quiche "presque" lorraine, gourmande, gratinée au fromage. Un grand classique parfait pour un repas réconfortant, accompagné d'une bonne salade verte.

Un bon plat traditionnel mijoté !

J'arrive à faire manger du boudin aux enfants comme ça

Le mariage du saint Honoré et du puits d'amour. Un dessert un peu complexe à réaliser mais léger croquant et savoureux. Il mérite le temps qu'on passe en cuisine.

ultra crémeuse , ultra fondante , oubliez le flamby, passez à la crème caramel renversée

Des petits muffins tout doux et très moelleux pour célébrer la Sainte Lucie comme en Norvège

Un plat délicieusement rustique.

Avec une boule de glace vanille et du coulis de caramel, une tuerie !