Cuisine végétalienne et sans gluten : toutes nos recettes – Page 22

Le seitan est un substitut à la viande , riche en protéines , à base de gluten de blé

C'est un gâteau sans gluten, sans lactose et sans oeuf.
Il a une texture un peu compacte entre un flan et un fondant, et surtout il est très réconfortant.

Un gaspacho un peu revisité

Une délicieuse recette apéritive.

Un petit déjeuner parfait, rassasiant et gourmand!

Une recette toute simple et fraîche pour une entrée ou des verrines apéritives.

Une façon originale de cusiner les courgettes, avec un touche d'exotisme !

Une recette très simple et bien fraîche, à déguster en entrée ou en verrines apéritives

Pour l’apéro on vous propose une recette toute simple de crackers sans gluten au sarrasin ! Et petit plus elle est également sans lactose et sans œufs donc vegan !

Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête

Une recette quasi magique pour un pain sans gluten mais aussi sans farine et sans levure !
Il s'accomode aussi bien avec le sucré que le salé.

Des poires pochées puis cuites au four, servies tiède avec un sorbet au chocolat aussi crémeux et chocolaté qu'une glace, mais pour les plus paresseux ou les allergiques.

Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!

Une recette originale 100% végétale et sans gluten, avec en ingrédient mystère le haricot rouge.

Version végétale, sans lactose, sans œuf, sans gluten et sans matières grasses.

Une recette grecque combinant pois chiches et caviar d'aubergine: le tout gratiné au four.