Le seitan est un substitut à la viande , riche en protéines , à base de gluten de blé
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Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Focaccia aux olives.
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