Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 5

Cobbler d’automne aux raisins, poires et pommes
Cobbler d’automne aux raisins, poires et pommes

Lutsubo  -  Le cobbler est mon dessert favori du moment ! Après l'avoir fait cet été, je le transpose pour les fruits d'automne et en version 100% végétale

Pommes de terre et tofu fumé teriyaki
Pommes de terre et tofu fumé teriyaki

Lutsubo  -  Une recette simple et très savoureuse de pommes de terre (et de tofu), inspirée de la Shojin Riyori (la cuisine japonaise des temples zen).

Ma petite sauce brune
Ma petite sauce brune

Lutsubo  -  Une recette expresse pour faire chez soi, avec de bonnes choses, une délicieuses petite sauce à napper...

Sablés iraniens à la cardamome
Sablés iraniens à la cardamome

Un peu gay dans les coings  -  Des petits sablés iraniens dans l'air du temps, puisqu'ils sont vegan et sans gluten. Ces délicieux biscuits à la farine de pois chiche, parfumés à la cardamome et à l'eau de rose existaient déjà bien avant cette mode ! Ils sont très simples à...

Curry vegan de chou-fleur et lentilles corail
Curry vegan de chou-fleur et lentilles corail

Nina Con Limón  -  Une recette très simple, rapide et économique de curry végétalien qui met à l'honneur le chou-fleur et les lentilles corail ! Idéal pour se réchauffer avec les temps pluvieux et l'automne qui s'installe.

Rocher chocolat praliné
Rocher chocolat praliné

Perle en sucre  -  Découvrez ma recette simple et rapide des rochers au chocolat praliné. Au moment de Noël, les rochers sont incontournables ! Imaginez : un cœur fondant de ganache au chocolat praliné...

Soupe de légumes et saucisses vegan
Soupe de légumes et saucisses vegan

Streetfood et cuisine du monde  -  Cuisine finlandaise. Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et de saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient réconforter du froid et...

Pozole rouge
Pozole rouge

Lutsubo  -  Ma version du pozole, 100% végétale et bien relevée !

Tajine de légumes au citron confit
Tajine de légumes au citron confit

Lutsubo  -  Deux recettes de tajine au citron confit. L'une plutôt estivale et l'autre pour l'automne !

Haricots verts assaisonnés au sésame
Haricots verts assaisonnés au sésame

Lutsubo  -  Une recette de base japonaise pour assaisonner merveilleusement les haricots verts !

Ma petite sauce brune
Ma petite sauce brune

Lutsubo  -  Une recette toute simple et 100% végétale de sauce pour napper des légumes rôtis ou du tofu...

Faites votre lait végétal maison

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Changement de régime !
Changement de régime !

La cuisine végétalienne a ses adeptes.

Connaissez-vous le tempeh ?
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Des recettes de Noël végétaliennes et festives
Des recettes de Noël végétaliennes et festives

Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.

Il n'y a que la corail qui m'aille
Il n'y a que la corail qui m'aille

Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.

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