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Gaufres de Liège vegan
Gaufres de Liège vegan

Gaufres de Liège

Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

200 g farine de blé
10 g levure fraîche de boulanger
135 g lait végétal
1 c. à soupe fécule de maïs
1/2 c. à café sel
1 c. à café sucre
100 g margarine
50 g sucre perlé
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Préparation de la recette

1J'ai préparé cette pâte au robot pâtissier car je trouve ça plus pratique pour les pâtes à pétrir, mais vous pouvez réaliser ces opérations à la main.
2Mettez quoi qu'il arrive toujours votre levure dans le fond de votre récipient, puis la farine, afin d'éviter tout contact malheureux avec le sucre ou le sel.
3 Ajoutez tous les ingrédients sauf le sucre perlé.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avec ses petits grains de sucre caramélisés, qui peut lui résister, à la gaufre liégeoise?

Voir la recette
cuisine végétalienne dessert gaufres goûter sans beurre sans lait sans oeufs vegan
Publié le 25 janvier 2019 à 13h34, Modifié le 28 janvier 2019 à 10h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gaufres de Liège

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