Gaufres de Liège vegan

Gaufres de Liège

Name: Gaufres de Liège
Total time: 30 min
Cuisine: gaufres
Ingredients: 200 g farine de blé; 10 g levure fraîche de boulanger; 135 g lait végétal; 1 c. à soupe fécule de maïs; 1/2 c. à café sel; 1 c. à café sucre; 100 g margarine; 50 g sucre perlé

Déliacious

Ingrédients

200 g farine de blé

10 g levure fraîche de boulanger

135 g lait végétal

1 c. à soupe fécule de maïs

1/2 c. à café sel

1 c. à café sucre

100 g margarine

50 g sucre perlé

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Préparation de la recette

1J'ai préparé cette pâte au robot pâtissier car je trouve ça plus pratique pour les pâtes à pétrir, mais vous pouvez réaliser ces opérations à la main.

2Mettez quoi qu'il arrive toujours votre levure dans le fond de votre récipient, puis la farine, afin d'éviter tout contact malheureux avec le sucre ou le sel.

3 Ajoutez tous les ingrédients sauf le sucre perlé.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avec ses petits grains de sucre caramélisés, qui peut lui résister, à la gaufre liégeoise?

Voir la recette

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Recette ajoutée le 25/01/19 - Mise à jour le 28/01/19 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Pâte à tartiner au speculoos.